Tänä vuonna festarikävijöitä hemmotellaan laadukkaammilla ravintolapalveluilla kuin koskaan ennen – ja siitä vastaavat alan huippuammattilaiset. Me emme tyytyneet talon vakioratkaisuihin, vaan kokosimme joukon ravintola-alan osaajia tuomaan Dipoliin makuelämyksiä, jotka tekevät kunniaa koko viikonlopulle.

Café Loitsu (Prandia Lunchering)

Dipolin sydämessä sijaitseva Café Loitsu muuntautuu jälleen keskiaikakievariksi. Tarjolla on niin suolaista kuin makeaa: kurpitsa-linssikeittoa, saaristolaisleivän päällä lohi- tai tofuherkkuja, täytettyjä sämpylöitä sekä leivonnaisia omenapiirakasta suklaisiin herkkuihin. Juomapuolella kahvi, tee, kombucha ja energiajuomat pitävät festariväen virkeänä.

Särä & Seita (Limetti Catering)

Auditorion ja Käpyoven välissä sijaitseva Särä & Seita tarjoilee runsaampia aterioita. Listalta löytyy mm. perinteistä rosvonpaistia (lammas, possu tai seitan) sekä lisukkeina ohraa, juureksia tai perunamuhennosta. Annokset täydentää raikas kaalisalaatti.

Gorilla BBQ (Limetti Catering)

Käpyveistoksen vierestä, ulkoa löytyvä Gorilla BBQ tuo savun ja grillin tuoksun Dipolin pihaan. Menu rakentuu laadukkaista burgereista, joissa pääosassa brisket, pastrami ja revitty possu. 

Anniskelualue (Viptenders)

Kaikki alkoholitarjoilu on keskitetty ulos Käpyoven edustalle, jossa sijaitsee anniskelualue ja runsaasti tilaa. Tarjolla on oluita, siidereitä, lonkeroa, cocktaileja sekä kausijuomia kuten glühweinia ja rommitotia. Huomioithan, että Dipolin sisätiloihin ei voi tuoda alkoholijuomia.

Festareilla voi nauttia ruokaa ja juomaa vapaasti kaikilla istumapaikoilla – niin sisällä (paitsi niitä alkoholijuomia) kuin ulkona.

Voimme ylpeinä sanoa, että ruokapuoli on hyvissä käsissä. Prandian, Limetin ja Viptendersin tiimit tuovat Pakanafestareille ammattitaitoa ja asiakaspalvelua. Nyt on oikea aika saapua nälkäisenä – ja lähteä kylläisenä ja tyytyväisenä.